Fiestas en Honor a Sta. Eufémia

Las Fiestas en Honor a Santa Eufemia, en Soutelo, celebran a la patrona con festividades que, según la tradición local, se remontan al siglo XV. El origen de la fiesta está ligado a la veneración de Santa Eufemia, cuya devoción es una tradición antigua y arraigada en esta región de Castro Daire. La celebración tiene lugar en septiembre y mantiene un fuerte carácter religioso, con una romería tradicional, una procesión y una misa de campaña. Junto a las ceremonias, hay música, danza y comida tradicional, que reúnen a la comunidad en torno a su santa.

Las Fiestas en honor a Santa Eufémia se celebran en Soutelo, en la parroquia de Castro Daire, corazón de la Beira Alta, en el distrito de Viseu. Es una tierra de raíces profundas, plantada a la sombra de un antiguo castro, moldeada por el frío de las sierras y la generosidad de los valles. Aquí las gentes serranas guardan con orgullo la herencia de la ruralidad, la devoción que llena sus iglesias y capillas, y una mesa abundante donde reinan el cabrito asado, la carne Arouquesa y los vinos de la tierra. Castro Daire es de esas tierras que piden tiempo y regreso, y que permanecen en el corazón mucho después de haberlas dejado.